Dugopoljska tvrtka Smjeli proizvodi jedinstveni pršut od crne slavonske svinje

Must Read
I.R.https://dugopolje.org
Najnovije vijesti, zanimljivosti i događanja iz općine Dugopolje, Hrvatske i svijeta

Treću godinu zaredom dugopoljska tvrtka Smjeli poznata po proizvodnji Dalmatinskog pršuta i drugih suhomesnatih proizvoda pokusno proiz­vodi pršute crne slavonske svinje. To je, prema riječima Vlade Prančića, vlasnika tvrtke Smjeli iz Dugopolja, jedinstven projekt jer meso crnih svinja ne dobiva s farmi gdje se tove, nego iz prirodnog uzgoja.

Taj je projekt Vlade Prančić, odnosno njegova tvrtka Smjeli, započeo s jednim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvom iz Vukojevaca čija je vlasnica Mirjana Petrović. Na tom gospodarstvu 40 crnih slavonskih svinja se slobodno kreće na kompleksu od 40 hektara. Projekt je pod nadzorom Poljoprivrednog fakulteta u Osijeku i njegov stručni voditelj već treću godinu za redom je profesor Vladimir Margeta.

Sourcenovac.hr
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
Latest News

Biskup Križić na 76. obljetnicu Bleiburške tragedije izrazio čuđenje što je izjava jednoga saborskog zastupnika da je poslije rata trebalo biti mnogo više ubijenih,...

Biskup Križić na početku homilije rekao je da „naša domovina nije teritorijalno velika, ali usprkos tome ima premnoga mjesta koja su...
- Advertisement -spot_img

More Articles Like This

- Advertisement -spot_img